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Originaria dei paesi orientali, la cottura a vapore si è diffusa anche in Italia come alternativa nutriente e più gustosa alla cottura in acqua bollente. Le pietanze lesse, infatti, disperdono nell’acqua gran parte delle proprie sostanze nutritive, oltre che quelle aromatiche, perché l’acqua bollente altera consistenza, sapori e profumi. Il vapore, invece, consente una cottura che mantiene pressoché inalterate la quantità di vitamine e sali minerali presenti naturalmente all’interno dei cibi. Il cibo cotto a vapore è sano e la cottura a vapore è preferibile rispetto a quella tradizionale, perché ti permette anche di utilizzare una minor quantità di grassi e condimenti.Con la vaporiera Healthy Steam di Ariete, la cottura a vapore non avrà più segreti, perché potrai cuocere in pochi minuti riso, carne, pesce, crostacei, verdure e uova, ottenendo sempre un sapore corposo e intenso, senza dispersione di sostanze nutritive importanti per la tua dieta. Con i 3 cestelli in dotazione potrai cuocere tante pietanze contemporaneamente, inoltre avrai a disposizione anche un comodo contenitore per la cottura del riso a vapore, perfetto per preparare sushi o piatti della tradizione asiatica. Il serbatoio della vaporiera è facile da riempire anche durante il funzionamento, con il livello dell’acqua visibile. In soli 40 secondi il vapore sarà pronto per la cottura: cuoci, siediti a tavola e gusta i tuoi piatti al vapore!